Que de bonheur à déguster un délicieux morceau de pastèque bien frais sous le soleil !
Par contre, les mauvaises surprises ne sont pas les bienvenues, et c’est ce qu’on a tendance à vivre chaque été : on l’achète, on l’ouvre et..
Elle est amère, en mauvais état, pas bien juteuse..Enfin tout sauf ce qu’on a passé le chemin à imaginer.
C’est comme si vous aviez jeté votre argent par la fenêtre !
Longez ces quelques conseils pour savoir choisir le bon fruit estival .
« L’habit ne fait pas le moine « , certes, mais dans notre cas, il vaut mieux se fier aux apparences.
Comment?
– La taille : Ne cherchez jamais la plus grosse, plutôt la moyenne, elle aurait un meilleur goût
– Comme toute espèce, la notion de mâle et femelle existe aussi dans notre cas et cela a un rapport avec sa forme: une femelle est ronde et plus sucrée que le mâle qui est plus grand et plus juteux.
– Une tache jaune ou orange va capter votre première attention, c’est la preuve de son ancien contact avec le sol, si sa couleur est vraiment intense, n’hésitez pas à la prendre, elle serait délicieuse.
– Sa queue a aussi une importance car elle révèle son degré de maturité, ne l’achetez pas si celle-ci est verte, cela prouve qu’elle a été cueillie plus tôt que prévu.
– Les traces de couleur grise sont aussi une preuve sur le nombre de fois où le fruit a été butiné par les abeilles, ce qui, évidemment, le rend plus sucré.
En consacrant un peu plus d’attention à ces détails concernant l’aspect de la pastèque, vous ne risquerez plus jamais de tomber dans le piège.
Vous la savourerez et en même temps, vous ne regretterez pas votre choix ni votre argent dépensé.
N’oubliez pas aussi que ce fruit a beaucoup de bienfaits pour la santé .
« Bonne pastèque » !
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