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Tarte à la Viande Hachée : Une Recette Facile à Réaliser


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Voulez-vous une recette facile, pratique et bien sûr très bonne ?

Une tarte à la viande hachée que vous pouvez préparer à la maison.

Une recette appétissante facile à réaliser au fromage et une pâte brisée maison.

Un repas express idéal après une longue journée de travail à essayer absolument.

I- Ingrédients (4 personnes)

– 1 pâte brisée

– 400 g de bœuf hachée

– Une cuillère d’huile d’olive

– 1 oignon

– 3 œufs

– 4 cuillères à soupe de crème fraiche

– 1 cuillère de moutarde

– 1 tomate

– 60 g de mozzarella (1/2 boule)

– 50 g de gruyère râpé

– Sel

– Poivre

II- Ustensile :

– Un moule à tarte de 26 cm

– Une poêle

– Une fourchette

– Un couteau

– Un bol

III- Comment préparer la tarte à viande hachée

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Etape 1 :

Etalez la pâte brisée dans le moule et piquez-la avec votre fourchette.

Etape 2 :

Coupez l’oignon en fines rondelles avant de le faire revenir avec une cuillère à soupe d’huile.

Etape 3 :

 Ensuite prenez le bol pour mélanger l’oignon doré, la crème fraiche, le moutarde ainsi que le sel et le poivre avant d’étaler ce mélange sur la pâte.

Etape 4 :

Mettez la viande hachée à la poêle et ajoutez une pincée de sel et une pincée de poivre pour la faire dorer, ensuite mettez-la sur la pâte.

Etape 5

Coupez la tomate en rondelles et mettez-les sur la tarte et par la suite mettez la mozzarelle en morceau ainsi que le fromage râpé.

Etape 6 :

Enfin mettez les blancs d’œufs sur votre tarte avant de l’enfourner pendant 20 minutes à 200 ° Celsius. Pas besoin de préchauffer le four.

Etape 7 :

Lorsque la tarte est bien cuite, mettez les jaunes d’œufs.

Bon appétit !

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