Voulez-vous une recette facile, pratique et bien sûr très bonne ?
Une tarte à la viande hachée que vous pouvez préparer à la maison.
Une recette appétissante facile à réaliser au fromage et une pâte brisée maison.
Un repas express idéal après une longue journée de travail à essayer absolument.
– 1 pâte brisée
– 400 g de bœuf hachée
– Une cuillère d’huile d’olive
– 1 oignon
– 3 œufs
– 4 cuillères à soupe de crème fraiche
– 1 cuillère de moutarde
– 1 tomate
– 60 g de mozzarella (1/2 boule)
– 50 g de gruyère râpé
– Sel
– Poivre
– Un moule à tarte de 26 cm
– Une poêle
– Une fourchette
– Un couteau
– Un bol
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Etape 1 :
Etalez la pâte brisée dans le moule et piquez-la avec votre fourchette.
Etape 2 :
Coupez l’oignon en fines rondelles avant de le faire revenir avec une cuillère à soupe d’huile.
Etape 3 :
Ensuite prenez le bol pour mélanger l’oignon doré, la crème fraiche, le moutarde ainsi que le sel et le poivre avant d’étaler ce mélange sur la pâte.
Etape 4 :
Mettez la viande hachée à la poêle et ajoutez une pincée de sel et une pincée de poivre pour la faire dorer, ensuite mettez-la sur la pâte.
Etape 5
Coupez la tomate en rondelles et mettez-les sur la tarte et par la suite mettez la mozzarelle en morceau ainsi que le fromage râpé.
Etape 6 :
Enfin mettez les blancs d’œufs sur votre tarte avant de l’enfourner pendant 20 minutes à 200 ° Celsius. Pas besoin de préchauffer le four.
Etape 7 :
Lorsque la tarte est bien cuite, mettez les jaunes d’œufs.
Bon appétit !
Recette des Eclairs au chocolat pour 6 Personnes
Viande Bien Cuite: 4 Astuces Pour La Réussir
La Soupe à L’Oignon Traditionnelle à 7 Ingrédients Economiques