Quiche aux Poireaux : Recette Simple et Rapide

Le soir, quand vous avez faim, pas plus facile que préparer une quiche aux poireaux.

C’est très savoureux.

Et encore plus, c’est très rapide et très économique.

Voulez-vous essayer le coup ?

Vous allez trouver dans ce qui suit une recette de la quiche aux poireaux pour 6 personnes.

I- Ingrédients :

Une recette pour 6 personnes:

– 1 pâte brisée.

 – 6 poireaux.

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (ou bien du beurre pour cuire les poireaux).

– 50 g de Gruyère.

– 4 œufs.

– 25 cl de crème fraiche liquide.

– de la noix de muscade.

– sel.

– poivre.

II- Préparation de la quiche aux poireaux :

– Nettoyez vos poireaux et coupez-les en rondelles. Faites chauffer l’huile (ou bien du beurre) dans votre poêle et faites cuire vos poireaux pendant dix minutes.

– Fouettez les œufs avec la crème fraiche liquide dans un saladier. Ajoutez la Gruyère râpée et la muscade, ajoutez le sel et le poivre.

– Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

– Mettez dessus les rondelles de poireaux et le mélange des œufs avec de la crème liquide et la Gruyère.

– Mettez votre quiche aux poireaux dans le four préchauffé à 180 °C pendant 35 min environ.

III- Résultat :

Vous allez avoir une quiche aux poireaux savoureuse la plus simple, la plus rapide et la plus économique.

Vous Pouvez Lire Aussi:

Recette des Eclairs au chocolat pour 6 Personnes

Viande Bien Cuite: 4 Astuces Pour La Réussir

Brioches extra Moelleuses : Recette Facile pour 6 Personnes