Glacée ou chaude, la soupe est un repas bien équilibré pour toute l’année.
Grace à sa composition variée suivant vos goûts et vos envies, elle a des vertus diverses.
Dans cet article, nous allons vous proposer une recette de soupe pour bruler la graisse, que vous pouvez consommer quand vous voulez.
Sommaire
– Une tasse de légumes : céleri, poivrons, oignons, haricots verts.
– Une tasse de mélange de légume à feuilles de votre choix : épinards, choux frisés à titre d’exemple.
– Une ½ tasse de légumes racines : carottes, betteraves.
– Une ½ cuillère à café de pâte d’ail mélangé avec le gingembre émincé.
– 3 cuillères à café de mélange d’épices : curcuma, clou de girofle, poivre noir, coriandre…
– 2 tasses de bouillon de légumes.
– Un peu de sel.
– Vous avez l’option d’ajouter une ½ tasse d’haricot rouge si vous le voulez.
– On commence par la cuisson des légumes-racines à la vapeur pour faciliter leur incorporation à la soupe plus tard.
– Par la suite mettez le mélange d’épices dans une grande casserole et chauffez-les jusqu’à sentir une senteur agréable.
– Hachez les légumes à feuilles et mettez-les dans la casserole pour les mélanger avec les épices.
– Versez une tasse de bouillon de légumes et laissez mijoter pendant un quart d’heure tout en mettant le couvercle de la casserole.
– Lorsque les légumes deviennent translucides, rajoutez le reste de bouillon de légume, rajoutez aussi les autres légumes.
– Laissez encore cuire pendant 15 minutes.
– Par la suite, ajoutez les légumes racines cuites à la vapeur dans la première étape.
– Ajoutez un peu d’eau si nécessaire (selon le degré de consistance souhaitée).
– Enfin, faites cuire lentement à petit feu.
Le régime soupe est un régime qui a eu lieu pour la première fois dans un hôpital américain.
Il a été proposé aux patients obèses avant chaque intervention chirurgicale.
C’est un régime hypocalorique dont l’idée est de restreindre le nombre de calories consommées pour inciter le corps à faire recourt à ses propres réserves de graisse.
Il s’agit d’un régime qui se base sur la consommation quotidienne, à chaque repas sauf le petit déjeuner, de soupes de légumes.
Progressivement, vous pouvez y associer des viandes maigres (comme les volailles), des poissons maigres, des fruits de saison mais sans matières grasse comme la beurre ou la crème fouettée.
Pour 7 jours vous allez bruler environ 800 Kilocalories et perdre 5 kilos.
Une promesse !
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