Recettes

Gaufres à l’ail et au persil : une Recette de Déjeuner Facile

Les gaufres salées sont un excellent choix pour un déjeuner ou un dîner rapide et délicieux.

Avec peu d’ingrédients et une préparation facile, il est temps de découvrir une nouvelle version de cette friandise culinaire.

I- Ingrédients:

– 350 g de farine

– 2 œufs

– 460 ml de lait

– 1 sachet de levure chimique

– 5 g d’ail en poudre

– 1 cuillère à soupe de persil haché

– 5-10 g de sel

– 5 g de poivre

II- Ustensiles:

– Un saladier

– Une cuillère en bois

– Un fouet ou un batteur électrique

– Un gaufrier

Séparez les jaunes et les blancs des œufs et mettez les jaunes dans un saladier et mélangez-les jusqu’à ce qu’ils soient crémeux.

Ajoutez la farine, la levure, l’ail en poudre, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Incorporez progressivement le lait en continuant de mélanger.

Dans un autre saladier, montez les blancs d’œufs en neige ferme à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique.

Incorporez délicatement les blancs d’œufs en neige dans la pâte à gaufres.

Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.

Dans un gaufrier chaud, cuisez les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Cette recette à l’ail et au persil est une alternative délicieuse et saine aux recettes traditionnelles.

Alors, venez-vous amuser en cuisine en testant cette délicieuse recette ! »