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Préparez un Bon Dessert à Base de Pommes et 6 Autres Ingrédients


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Franchement, pourquoi passer la vie à blâmer les enfants parce qu’ils aiment le dessert plus que le plat principal, alors qu’on raffole tous de pâtisserie?

Aucun menu ne peut passer sans une fin heureuse à base de gâteau ou de fruits.

Le seul bémol est dans le manque d’idées, la créativité et surtout l’équilibre afin de pouvoir consommer le moins de sucre possible.

La recette qui va suivre satisfait la plupart de ces critères, en effet, elle se compose d’un fruit des plus sains, et de quantité modérée de farine et de sucre.

1-Les constituants du dessert:

Même si vous ne trouvez pas la majorité des ingrédients dans vos placards, faites un saut à l’épicerie la plus proche et ce sera fait.

Vous aurez donc besoin de :

– 4 pommes

– Une tasse remplie de farine

– Une tasse moins remplie en sucre

Vous pouvez faire le choix de sucre que vous préférez, bio, pour jouer la carte de la sécurité .

– Du beurre fondu (130 ml )

– 3 œufs

– Raisins ou fruits secs (au choix)

– 30 g de cannelle en poudre

2-Le mode de préparation:

Suivez ces quelques instructions à la lettre car les détails en cuisine influencent la perfection du résultat:

– Prenez deux bols séparément

– Mélangez dans le premier les ingrédients secs (farine et sucre) en laissant une cuillère à soupe de sucre de côté

– Dans l’autre battez les œufs et la cuillère de sucre

– Épluchez les pommes et tranchez-les

– Saupoudrez-les de cannelle et mélangez avec les fruits ou raisins secs

– Étalez-les dans la base de votre moule beurré

– Couvez maintenant de sucre+ farine

– Versez dessus le beurre préalablement fondu  (sur toute la base)

– Ajoutez les œufs battus et blanchis

– Enfournez à 180 ° pendant une heure moins quart

– Sortez le gâteau et laissez-le refroidir à température ambiante

– Décorez de sucre glace ou de confiture ( de pomme idéalement ou de pêche pour diversifier les saveurs et le rendre plus brillant)

Maintenant que le dessert est prêt, vous pouvez y ajouter des noix, ou l’accompagner de crème de votre choix.

Cela se conserve au froid et se marie parfaitement avec les boissons chaudes aussi bien qu’avec les froides.

Épatez vos invités avec cette belle surprise, plus fruitée, moins sucrée et très économique.

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