En cuisine, nos grand-mères savent tout faire parfaitement.
Non seulement des plats toujours délicieux, mais à chaque problème, elles ont une astuce pour le résoudre.
Leurs trucs nous simplifient toujours la vie.
Découvrons ensembles 5 astuces de grand-mères qui sont encore et toujours pratiques.
Pour vérifier si un œuf est encore bon ou non, vous avez deux moyens :
– Plongez les œufs dans un récipient rempli d’eau, seul les œufs non frais vont flotter à la surface.
– Ou bien vous pouvez secouer l’œuf, si vous n’entendez aucun ballottement, votre œuf est frais.
Vous voulez conserver les pommes de terre pour longtemps mais elles germent et deviennent non comestibles.
Pour les empêcher de germer, utilisez une astuce de grand-mère.
– Stocker-les à l’abri de la lumière et de l’humidité.
– Faites glisser une pomme dans votre sac à patates.
Ce petit truc empêchera vos pomme de germer tout en les gardant ferme pour longtemps.
Plus on avance dans l’hiver, plus le beurre entreposé dans le frigo devient trop dur.
Vous n’arrivez vraiment à l’utiliser facilement comme un ingrédient mou pour préparer un petit gâteau.
Comment faites-vous, sachant que le four à micro-ondes va le faire fondre.
Alors suivez l’astuce de grand-mère :
Prenez votre râpe à fromage, et râpez votre beurre délicatement.
De cette façon tous les ingrédients de votre gâteau seront incorporés ensemble facilement.
Vous pouvez ainsi les mélanger sans aucun problème.
Pour peler des gousses d’ail facilement:
– Mettez-les dans un bocal en verre.
– Fermez-le et secouez fortement.
De cette manière, vous pouvez les dépouiller de leurs peaux rapidement.
Pour se débarrasser des odeurs de frites désagréables, il suffit de mettre quelques clous de girofle dans une casserole d’eau et de laisser bouillir.
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