Jardinage

Fleurs au Potager : 5 Variétés Indispensables


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 Il est intéressant d’avoir des fleurs au jardin potager.

En les associant aux cultures leur utilité se manifeste.

Certaines ont le rôle d’éloigner les insectes nuisibles.

Tandis que d’autres contribuent à attirer les auxiliaires et les pollinisateurs.

Cela fournit une protection et une continuité des différentes espèces de plantes.

 Dans cet article on vous présente les 5 fleurs les plus utiles que vous pouvez planter au potager.

I- La bourrache :

Cette plante produit des fleurs bleues sous forme d’étoiles.

Elle est très mellifère donc elle est capable d’attirer des insectes comme les abeilles, les goudrons et les abeilles charpentières.

 Ces insectes pollinisent les plantes de potager.

 D’autre part les tiges et les feuilles de la bourrache sont hérissées de poils qui éloignent les limaces et les escargots qui attaquent vos cultures.

Sachez également que la bourrache est comestible.

 Vous pouvez utiliser ses feuilles tendres qui ont le goût de concombre pour décorer votre salade en apportant une belle touche de couleur.

II- La grande Capucine

C’est une plante herbacée vivace.

Elle a des fleurs de couleur jaune orangé qui apparaissent entre juin et septembre.

C’est une plante très utile grâce à sa sève qui attire les pucerons qui seront donc éloignés de votre potager.

 Les feuilles et les fleurs de la Capucine sont comestibles, leur goût est légèrement poivré.

 Vous pouvez agrémenter vos salades avec.

 Plantez quelques Capucines au bord du jardin pas très loin de vos plantations (quelques mètres suffisent).

III- L’œillet d’inde, la reine des fleurs :

 Sans doute il s’agit de l’une des fleurs les plus cultivées au potager.

 C’est une plante compagne qui protège les cultures des insectes nuisibles.

L’œillet d’inde est donc considéré comme un répulsif naturel.

 Il est capable d’éloigner les pucerons, les altises ainsi que les fourmis.

 D’autre part il attire les insectes auxiliaires.

 Dans le sol il est encore utile grâce à ses racines qui secrètent une substance dite thiophène qui peut repousser les nématodes.

 Plantez des œillets d’inde à proximité des légumes comme les tomates, les choux et les pommes de terre.

IV- La camomille :

 C’est une plante qui a des bienfaits multiples.

Elle attire les pucerons donc vous pouvez l’utiliser en tant qu’appât pour éloigner ces insectes nuisibles de votre potager.

D’autre part son feuillage possède un parfum puissant qui repousse certains parasites comme la piéride du chou.

Quant à ses fleurs elles attirent les insectes pollinisateurs.

Vous pouvez également utiliser les fleurs de la camomille pour préparer une infusion.

Elle se ressème d’une manière autonome.

 Pour la planter il faut choisir un endroit où elle ne gênera pas vos cultures.

V- Le souci officinal:

 Cette plante produit des fleurs orange à partir du mois d’avril jusqu’au mois de septembre.

 Elle attire plusieurs insectes auxiliaires comme les abeilles sauvages, les papillons, les syrphes et même les coccinelles et les chrysopes.

En revanche le souci repousse les insectes indésirables grâce à son odeur qui a un effet répulsif.

 Ces fleurs sont comestibles et vous pouvez donc les utiliser en cuisine pour préparer les salades, les tisanes et les infusions.

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