Avoir de l’Ail dans son Jardin? 3 Trucs et le Tour est Joué

Certains plats n’ont pas besoin d’ail.

Mais les meilleurs et les plus savoureux en contiennent.

Dans la cuisine italienne par exemple, orientale aussi, méditerranéenne, les recettes de fruits de mer et les sauces accompagnant le poisson.

On pourra rester jusqu’à demain énumérant les plats assaisonnés avec cet ingrédient secret et ses vertus aussi.

Antiseptique, anti-inflammatoire, antiviral, effet positif sur la lipémie sanguine, le rôle protecteur qu’il exerce sur le cerveau…, etc.

Mais on a mieux à faire. On va vous aider à l’avoir chez vous, tout le temps !

1- Outils et jardinage :

N’imaginez pas que vous auriez besoin d’un vrai matériel de jardinier professionnel.

Tout ce qu’il vous faudra:

– Un pot de 20 cm de profondeur

– Du terreau

– Une tête entière d’ail

Puis:

– Commencez par séparer les gousses sans leur enlever la chair

– Chargez votre pot de terre (disons jusqu’aux 3/4) et veillez à ce qu’il soit bien drainé

– Enterrez vos gousses dedans pointes vers le haut, et bien séparées l’une de l’autre (environ 8 cm d’espace)

Attendez maintenant quelques mois avant d’obtenir un bon résultat.

2- L’ail et ses envies :

De quoi a envie cette plante ?

– De température douce et modérée

– D’être semée en automne ou en hiver

– D’un arrosage modéré et de peu d’humidité pour ne pas risquer de la pourrir

– D’un désherbage régulier

– De récolter ses fleurs, d’ailleurs comestibles, pour faire grossir le bulbe

– D’engrais riche en azote, potasse et phosphore

– D’une fertilisation avec du bon compost ou du fumier de poulet

– Cessez surtout les arrosages 15 jours avant la récolte

Vous avez enfin de belles têtes d’ail à la maison grâce à votre volonté et à votre bienveillance.

Cette plante n’est pas vraiment trop exigeante, elle a tout simplement, ses besoins que vous pouvez facilement satisfaire.

Une touche verte de plus dans votre potager et ce sera même économique.

Vous n’aurez plus à ajouter ce produit à votre liste de courses, ni risquer de tomber sur de mauvaises récoltes.

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