Recettes

Préparez un Pudding Délicieux et Economique en 12 Étapes

La cuisine est une passion pour certains, surtout quand il s’agit de revisiter quelques plats traditionnels tel le “Pudding”.

Tout ce que mijote maman ou grand-maman est un vrai régal, c’est en effet, le goût de la nostalgie qui redonne de l’appétit et un sens à tout.

En plus, ce plat vous permet de ne plus jamais gaspiller une miette de pain, et ce littéralement.

La recette garantie d’un bon pudding en 12 pas .

1-Les ingrédients de la recette :

Le but ici est d’économiser, et c’est justement pour cette raison que vous aurez besoin de quelques ingrédients à prix abordables :

-Du sucre en poudre (les 2/3 d’une tasse )

-Des morceaux de sucre entiers

-Seulement deux œufs

-Du lait (deux tasses )

-Pain rassis (les restes que vous avez déjà chez vous)

-Raisins secs (les 2/3 de la même tasse)

-Orange confite (une demi-tasse)

Préparez un moule beurré et un grand bol.

Quoi que longues, les instructions restent faciles et à la portée de tout le monde.

Vous pouvez même réclamer un peu d’aide de vos enfants ou petits enfants pour leur apprendre un plat qu’ils ne connaissent peut être pas.

-Émiettez le pain dans le bol ou un autre récipient (saladier par exemple).

-Chauffez votre lait et versez-le dessus pour laisser tremper et gonfler le pain.

-Trempez les raisins secs dans de l’eau et laissez-les reposer pendant un quart d’heure.

-Égouttez-les.

-Coupez les oranges confites en petits morceaux.

-Ajoutez-y les miettes de pain qui ont déjà absorbé le lait.

-Battez les œufs en omelette.

-Laissez refroidir un tout petit peu avant d’incorporer l’omelette et le sucre en poudre.

-Préparez du caramel avec les morceaux de sucre et un tout petit peu d’eau.

-Versez-le dans le moule et agitez tant que c’est chaud.

-Versez dessus le tout.

-Programmez la température à 180 ° et mettez au four pendant une heure tout en veillant sur le pudding toutes les 10 minutes.

Les fours ne sont pas tous semblables.

Voilà, c’est enfin prêt.

Sortez-le et laissez un peu refroidir avant de vous en servir .

Vous n’avez pas besoin de tant d’éléments pour vous régaler, ils sont simples à trouver et pas chers.

Vos invités ne seront que satisfaits !