Le Laurier Sauce : Bienfaits et Utilisations

Le laurier sauce est une espèce d’arbustes de la famille des Lauracées.

Il est très connu et très apprécié au bassin méditerranéen depuis très longtemps.

Les grecs et les romains le considéraient comme signe de gloire, de succès et de réputation.

Il est à signaler dans ce niveau qu’il existe d’autres espèces de laurier, mais qui ne sont pas convenables à l’usage humain, mais le laurier sauce a plusieurs vertus et bienfaits qui dépassent le simple emploi à la cuisine pour donner de la saveur aux viandes et aux poissons.

La culture de laurier sauce est très facile, pas besoin d’être un jardinier expert pour faire pousser cette plante dans votre jardin.

Dans cet article, on vous présente un emploi peu connu des feuille du laurier sauce pour parfumer votre maison, mais ce n’est pas tout.

Les baies du laurier ont eux aussi des bienfaits non connus par la plupart des gens, qu’on va découvrir aussi dans cet article.

I- Les feuilles de laurier sauce :

Les feuilles de laurier contiennent une huile essentielle qui a un effet relaxant.

Vous pouvez créer grâce à ces feuilles une belle ambiance relaxante dans votre maison.

Pour y arriver, vous devez brûler quelques feuille sèches de laurier sauce pour pouvoir profiter de ce privilège paisible et relaxant.

On insiste à ce niveau à mentionner que les feuilles doivent être bien sèches sinon le résultat souhaité ne sera pas garanti.

En effet, privée d’eau la feuille de laurier qui est riche en huile essentielle sera brûlée plus rapidement et sans fumée.

Pour cela :

Coupez quelques branches de votre laurier qui contiennent des feuilles vertes.

Suspendez-les dans un lieu sec dans votre maison (à l’abri du soleil).

Après l’évaporation complète de l’eau, les feuilles deviennent sèches.

Prenez-en cinq ou six feuilles et réduisez-les en morceaux minuscules avec vos mains.

Burler-les dans un braisier et vous allez remarquer la différence.

II- Les baies de laurier sauce :

Bien que moins connus que ses feuilles, les baies de laurier sont aussi très utiles.

Dorénavant, ramassez-les et gardez-les pour les utiliser quand vous en aurez besoin.

Les baies de laurier contiennent elles aussi l’huile essentielle qui aide à soulager les maux des voies respiratoires bouchées, ainsi qu’alléger la toux grasse et traiter la production excessive de mucus.

Elles peuvent également accélérer la durée de traitement des symptômes du rhume et des sinusites.

Au printemps, ramassez-les au moment où elles sont vertes et fraiches.

Gardez-les  sur un papier essuie-tout pendant une quinzaine de jours.

Lorsqu’elles deviennent sèches et ne manifestent aucun signe d’hydratation stockez-les à l’abri de la lumière et de la chaleur dans un bocal en verre.

De cette manière les baies de laurier vont garder leurs bienfaits et peuvent être utilisées dans quelques mois à venir avec une grande efficacité.

Collez une étiquette sur le bocal indiquant quand vous avez les récolté.

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