Planter des tournesols dans votre jardin est plus facile que vous le croyez.
Il suffit pour le réussir de connaitre quelques détails essentiels.
Dans cet article, vous allez trouver des conseils pratiques pour réussir à faire pousser cette plante chez vous à partir de simples graines.
Les tournesols préfèrent les endroits avec plein soleil.
Ce sont des plantes résistantes et facile à cultiver et qui peuvent même se planter seul avec l’aide des oiseaux.
Peu importe le type de sol dans lequel ils poussent, il suffit qu’il ne soit pas gorgé d’eau.
L’idéal qu’ils soient des sols légèrement acides dont leur pH varie entre 6,0 et 7,5.
Il faut séparer les tournesols des pommes de terre et des haricots, sinon les toxines provenant de leurs graines vont inhiber la croissance de ces plantes.
Cependant les graines de tournesols sont inoffensives pour les animaux et pour les personnes parce que les toxines seront neutralisées par le phénomène de la biodégradation dans le sol.
Vous pouvez mettre les tournesols à l’intérieur dans des pots, mais il sera plus facile de semer leurs graines directement dans le sol une fois que le risque de gelée printanière soit évité.
Il est cependant possible de les planter sans aucun danger jusqu’à deux semaines avant le dernier gel de la saison, et ce lorsque la saison de croissance est courte.
En revanche, lorsque les saisons de croissance sont longues, il vaut mieux attendre que la température du sol dépasse les 13 °C.
Commencez par creuser des tranchées de 2 à 5 cm de profondeur (5 cm est suffisante pour un sol sablonneux).
Ensuite étalez les graines de 15 cm d’intervalle dans chaque tranchée.
Couvrez-les et arrosez-les pendant 7 à 10 jours.
A la fin de cette période les graines vont pousser et les feuilles ne vont pas tarder à apparaitre.
Il faut attendre l’apparition du deuxième ensemble de feuilles pour repiquer les plants distancés d’environ 60 cm l’un de l’autre.
Sachez que les tournesols ont besoin de 80 à 120 jours pour murir et développer des graines.
Donc pour avoir des fleurs d’une façon continue, n’hésitez pas de semer une nouvelle rangée toutes les 2 à 3 semaines.
Bien que leurs racines résistent bien à la sécheresse, les tournesols ont besoin d’un arrosage régulier surtout pendant les 20 jours avant et après la floraison.
Ces arrosages réguliers sont utiles pour la croissance des racines surtout pour les variétés avec des grandes fleurs.
Pas besoin d’ajouter de fertilisant, mais lorsque le sol est pauvre, il sera préférable d’ajouter un engrais granulaire.
Ajoutez l’azote en petites quantités pour avoir des fleurs plus grandes mais un excès d’azote peut avoir un effet inverse en retardant la floraison.
N’oubliez pas de répandre une couche de paillis pour réduire l’évaporation qui cause des pertes d’humidité et pour lutter contre les mauvaises herbes.
Les oiseaux et les écureuils peuvent causer des dommages aux tournesols surtout juste avant le temps de récolte.
Pour dissuader ces petits animaux, utilisez des dispositifs de barrière.
Ils sont très efficaces.
Il suffit de couvrir les têtes de graines dès qu’elles commencent à mûrir et que les fleurs commencent à tomber.
Vous pouvez également couper les feuilles à proximité des têtes pour que les oiseaux ne puissent pas se percher et se nourrir des graines.
Les signes de maturité ne tardent pas d’apparaitre sur les fleurs dès le début de l’automne.
Vous allez remarquer ainsi que le verso va passer au jaune-brun alors qu’il était vert avant la phase de maturité.
D’autre part, les grandes têtes vont pencher vers le bas et les minuscules pétales qui couvrent les graines vont sécher et finir par tomber.
Les graines matures seront ainsi exposées bien emballées.
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