Tailler le basilic au bon endroit aide le plant à rester dense.
Quand on prélève seulement quelques feuilles au hasard, les tiges montent vite et le pot devient clairsemé.
Le basilic produit de nouvelles pousses au niveau des noeuds, ces petits points où les feuilles se rejoignent sur la tige.
En coupant juste au-dessus, vous encouragez deux départs latéraux au lieu d’une longue tige maigre.
Choisissez une tige assez haute, avec plusieurs paires de feuilles. Évitez de couper les toutes jeunes pousses du centre.
Placez les ciseaux quelques millimètres au-dessus d’une paire de feuilles. La coupe doit être nette, sans écraser la tige.
Prélevez souvent de petites quantités plutôt qu’une grosse coupe tardive. Le basilic garde ainsi une forme plus compacte.
Gardez la terre légèrement fraîche, sans détremper le pot. Un arrosage doux aide le plant à repartir.
Si des fleurs apparaissent, pincez-les tôt pour prolonger la production de feuilles. Tournez aussi le pot chaque semaine pour une croissance plus équilibrée.
Un basilic bien taillé reste plus généreux. Couper au-dessus d’un noeud, récolter souvent et arroser avec mesure suffit à densifier le plant.